免疫力アップ食事（レシピ）の最近のブログ記事

免疫力を高める基本は、もともと生まれもった自然治癒力を強化することです。
免疫力をアップさせるには、食品中に酵素がおおく摂取できるものを進んで食べることです。
酵素は生きていくうえで必要不可欠な栄養素で、細胞の中で生まれるたんぱく質の一種です。

野菜や果物に多く含まれており、働きとしては血液の浄化作用、細胞の活性化という働きを持っています。免疫力を高める方法は、まず活性酸素など細胞の酸化や老化を招くこれらを排除しなければなりません。食品としては、大根や長いもは酵素がたくさんあり細胞を活性化させます。

大根の栄養素のジアスターゼという成分には、消化酵素がたくさん含まれており、摂取したものを
吸収や消化を助ける働きがあります。活性酸素を排除する働きのある大根は、皮ごと食べるのが栄養素を摂取するのにベストですが、熱に弱い性質を持っているため、大根おろしなど熱を加えずに摂取するのが酵素を取り入れるポイントです。

長いものヌメリ成分のムチンは、免疫力をアップさせるのに大切な栄養素です。新陳代謝を上げ免疫力を高める食品として効果が高い長いもは、昔から精のつく滋養強壮食品として愛されてきました。抗酸化成分をたくさん含む長いもは、すって食べるよりも、千切りにして食べた方が栄養素をよりいっそう摂取させることができます。

食事のおかずやお酒のおともにぴったりな長いもを習慣的に食事に取り入れて免疫力を高めましょ
う。免疫力をアップさせる酵素食品には、代表として納豆などの発酵食品や、乳酸菌を含むヨーグルトなどもあります。酵素食品を3度の食事に少しずつ取り入れて、習慣的に自然治癒力を高めておけば、病気知らずの体を手にいれられるでしょう。